From a Pot: Bananenbrot

Fun Facts:

• Die ursprünglichen Bananen aus Südostasien waren klein, etwa so lang wie der Finger eines Erwachsenen. Dies führte dazu, dass arabische Händler ihnen ihren Namen in Anlehnung an das arabische Wort für Finger „banan“ gaben.
• Bananen gehören zur Gruppe der Beeren und nicht zu den Früchten. Dies liegt daran, dass eine Beere botanisch gesehen Samen im „Fleisch“ enthält, nicht außerhalb.
• Bananen sind ein ideales Post-Workout-Food. Es enthält einfache Zucker, die sofortige Energie und Kalium liefern, die die Muskeln nach dem Training benötigen.
• Die Ursprünge von Bananenbrot lassen sich bis in die Weltwirtschaftskrise zurückverfolgen, als die Menschen überreife Bananen verwendeten, die sonst verschwendet würden.
• Das erste bekannte Rezept für Bananenbrot erschien 1933 in einer Ausgabe des "Boston Cooking-School Magazine of Culinary Science and Domestic Economics".
• Einige Leute betrachten Bananenbrot als eine Art „schnelles Brot“, was bedeutet, dass es keine Hefe benötigt und mit Hilfe von Backpulver oder Natron aufgeht.