Hausgemachtes Popcorn
Description: Einfaches hausgemachtes Popcorn, das wie im Kino schmeckt.
URL: http://localhost:60273/recipe/popcorn/de/
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From a Pot: Hausgemachtes Popcorn
Hausgemachtes Popcorn
Einfaches hausgemachtes Popcorn, das wie im Kino schmeckt.
Mit Butter, Schokolade, Birne, Ahornsirup, Zucker ... Mein Lieblingssnack - Popcorn. Der springende Punkt beim Kinobesuch ist Popcorn, zumindest für mich. Okay, ich mag Filme auch, aber du weißt, was ich meine. :) Bevorzugst du salziges oder süßes Popcorn? Ich bevorzuge salzig, es ist dem Süßen überlegen. Das Geheimnis, zu Hause das gleiche Popcorn wie im Kino herzustellen, ist ein spezielles sehr feines Salz, das leicht mit Butter gewürzt ist und am Popcorn haftet. Das Hinzufügen der Salz zum Öl während der Vorbereitung verbessert die Deckkraft von Popcorn. Das Salz heißt Flavacol. Ich hänge unten einen Link zu diesem Salz an, und ich empfehle es wirklich zu kaufen, weil es wirklich einen großen Unterschied im Geschmack macht. Ich weiß, es ist nicht gerade billig, aber eine Packung reicht für Jahre. Ich habe es sogar unter meinen Freunden verteilt.
Zubereitungszeit
Vorbereitungszeit:
1 MinuteKochzeit:
4 MinutenGesamtzeit:
5 MinutenUtensilien
- Ein kleiner Topf mit Deckel
Nährwertinformation
Einkaufsliste
- Öl
- Popcorn mais: 50.0 g
- Flavacol
Zutaten und Zubereitung
Zutaten
Feld zum ändern der Menge im Rezept. Die Bedeutung der Zahl hängt von der Art des Rezepts ab und kann die Anzahl der Portionen oder die Anzahl der aus dem Rezept erhaltenen Produkte bedeuten.(Hausgemachtes Popcorn)
Menge
Hausgemachtes Popcorn
Öl: 1 Esslöffel
- Popcorn Mais: 50 g
- Flavacol: 1 Teelöffel
Zubereitung
Hausgemachtes Popcorn
Zutaten
Öl: 1 Esslöffel
Popcorn Mais: 50 g
Flavacol: 1 Teelöffel
- Öl, Salz und Popcorn Mais in einem kleinen Topf geben. Den Herd auf maximale Temperatur einschalten und die Zutaten während des Erhitzens gutmischen.
- Die Pfanne mit einem Deckel abdecken, sobald das Öl heiß ist und die Pfanne regelmäsig schütteln, damit das Popcorn gleichmäßig aufplatzt.
Galerie:
Fun Facts:
- Popcorn ist über 5000 Jahre alt.
- Der National Popcorn Tag ist der 19. Januar.
- Im Vergleich zu anderen Snacks ist Popcorn kalorien- und fettarm.
- Popcorn enthält kein Gluten, daher ist es ein ausgezeichneter Snack für Menschen, die diätetische Einschränkungen gegen Gluten haben.
- Der wissenschaftliche Name für Popcorn ist Zea mays everta
- Popcornkerne haben eine harte Außenhülle und eine kleine Menge Feuchtigkeit im Inneren. Beim Erhitzen verwandelt sich die Feuchtigkeit in Dampf und lässt den Kern platzen.
- Popcorn ist ein Vollkorn und eine gute Quelle für Ballaststoffe und Antioxidantien.
- Die größte Popcornkugel der Welt wurde 2010 hergestellt und wog über 2268 Kilogramm.
- Laut dem Popcorn Board konsumieren die Amerikaner 17 Milliarden Liter Popcorn pro Jahr, was ausreicht, um das Empire State Building 18 Mal zu füllen.
- Das erste Patent für eine Popcornmaschine wurde 1885 erteilt.
- Die Popcorn Form "Schmetterling" ist die häufigste Form, die Sie in Ihrer Popcorntüte finden werden.
- In den Vereinigten Staaten ist Illinois der Staat mit der größten Popcornproduktion.
- Das Poppen von Mais in Öl oder Butter ergibt eine höhere Ausbeute (ca. 40-50 %) als das Luftpoppen (ca. 30-35 %).
- In den 1930er und 1940er Jahren wurde Popcorn oft von Tür zu Tür verkauft, um während der Weltwirtschaftskrise zusätzliches Geld zu verdienen.
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