From a Pot: Ovsena kaša z jabolkom in cimetom
Sladica za zajtrk? Jaa, prosim. :) Tale ovsena kaša z jabolkom in cimetom je tako dobra, kot, da bi jedel sladico. Zdrav, okusen jesenski zajtrk.
Jeseni so moje misli vedno polne jabolk, cimeta, bučnih juh in toplih čajev. Tale recept je tako nastal z jabolki in cimetom v mislih. Topel, hitro pripravljen okusen in zdrav zajtrk. Tale ovsena kaša z jabolčnim cimetom je tako dobra, zdrava, najboljše pri njej pa je, da ima okus po sladici ali pa bolj zdravi različici jabolčnega drobljenca (apple crumble).
Priprava ovsene kaše z jabolkom in cimetom je povsem enostavna, vzela vam bo približno 10 minut časa, za pripravo pa boste potrebovali samo en lonec. Tale kaša je res tako dobra, če bi imela jesen okus, bi to bil verjetno ta okus. Kaj mislite? Ali pa ima jesen mogoče bolj okus po cimetovih rolicah in bučni juhi hmm.
Večina vas je do sedaj verjetno že stokrat pripravila ovsene kosmiče, za tiste, ki pa jih tokrat delate prvič, je tukaj nekaj trikov, kako jim izboljšati okus. Ko sem jaz prvič delala ovseno kašo,
sem jo delala samo z vodo in brez dodatnih začimb, tako da si lahko predstavljate, da okus ni bil najboljši.
Preden ovsenim kosmičem dodate tekočino jih v posodi še na hitro prepražite z cimetom in vanilijevim ekstraktom. Za boljši okus jim lahko dodate tudi košček masla.
Kakorkoli, tale zajtrk je še 100 x boljši, če ga potem pojeste nameščeni na kavču in zaviti v udobno odejo. Pa dober tek. :)
Čas priprave
Čas priprave:
5 minutČas kuhanja:
10 minutČas skupaj:
15 minutPripomočki
- Nož
- Deska za rezanje
- Manjša ponev
Hranilne vrednosti
Nakupovalni seznam
- Jabolko: 1.0
- Vanilijev ekstrakt
- Voda: 20.0 ml
- Ovsena kaša: 30.0 g
- Mandljevo mleko: 70.0 ml
- Cimet
Sestavine in postopek
Sestavine
Količina
Ovsena kaša z jabolkom in cimetom
Jabolko: 1
Vanilijev ekstrakt: 0.5 žličke
Voda: 20 ml
Ovsena kaša: 30 g
Mandljevo mleko: 70 ml
Cimet: 1 žlička
Nadev
Grški jogurt
Cimet
Javorjev sirup
Postopek
Ovsena kaša z jabolkom in cimetom
Sestavine
Jabolko: 1
Vanilijev ekstrakt: 0.5 žličke
Voda: 20 ml
Ovsena kaša: 30 g
Mandljevo mleko: 70 ml
Cimet: 1 žlička
- Jabolka olupimo in narežemo na manjše kocke.
- V majhni ponvi zmešajmo na kocke narezana jabolka s cimetom, vodo in vanilijevim ekstraktom. Pražimo približno 5 minut, dokler se jabolka ne zmehčajo in izgledajo karamelizirana.
- Nato dodamo ovseno kašo in premešamo. Dodamo mandljevo mleko, premešamo in zmanjšamo temperaturo na srednjo. Kašo pokrijemo in med občasnim mešanjem dušimo približno 5 minut. Ovsena kaša je pripravljena, ko kosmiči vpijejo večino tekočine in postanejo kremasti.
- Ovseno kaša z jabolkom postrežemo v manjši skodelici z grškim jogurtom, cimetom in po želji prelijemo z javorjevim sirupom ali medom.
Galerija:
Opombe:
- Kakšno mleko uporabim?
- Jaz sem uporabila mandljevo mleko, lahko pa uporabite tudi kakšno drugo mleko ali samo vodo. Okus bo nekoliko drugačen glede na mleko, ki ga uporabljate.
- Sladilo
- Jaz najraje uporabljam med ali javorjev sirup, lahko pa uporabite tudi sladkor. Jabolkom nisem dodala sladila, ker se mi zdi, da se že sama po sebi dovolj sladka, če se vam zdijo jabolka kisla jim lahko dodate malo medu ali pa javorjevega sirupa.
Prijava
na obveščanje: