Domači kosmiči

♥️♥️♥️♥️♥️

Domači kosmiči so tako dobri, da neboste več želeli kupljenih, ko jih enkrat poskusite.

Čas priprave

Čas priprave:

10 minut

Čas kuhanja:

1 minuta

Čas peke:

15 minut

Čas skupaj:

26 minut

Pripomočki

Hranilne vrednosti

Nakupovalni seznam

Sestavine in postopek

Količina

Domači kosmiči

Domači kosmiči

Ovseni kosmiči: 200 g

Med: 1 žlica

Sol: 0.5 žličke

Cimet: 1 žlička

Kokosovo olje: 50 g

Brusnice: 20 g

Oreščki: 30 g

Ekspandiran riž: 30 g

Vanilijev ekstrakt: 1 žlička

Kokosovo olje in med segrevamo v loncu približno minuto, da se kokosovo olje utekočini.
V večjo posodo damo kosmiče, cimet, vanilijev ekstrakt, ščepec soli in premešamo. Čez prelijemo stopljeno kokosovo olje in med, ter Dobro premešamo, da se vse sestavine povežejo.
Kosmiče enakomerno razporedimo po papirju za peko in pečemo na 150 stopinj Celzija približno 15 minut, da kosmiči rahlo porjavijo. Med peko jih enkrat premešamo, da se le ti iz vseh strani enakomerno zapečejo.
Ko so kosmiči, pečeni počakamo, da se popolnoma ohladijo, preden vanje vmešamo suho sadje, oreščke, ekspandiran riž, koščke čokolade …

Galerija:

Opombe:

Pri domači granoli je najboljši del to, da jo lahko popolnoma prilagodite svojemu okusu. Uporabite lahko kosmiče, ki jih želite, sadje, ki ga želite in sladilo, ki ga želite. Dodate lahko čokolado, kokosove koščke, različne oreščke, karkoli. Tudi količino soli in sladkorja lahko prilagodite svojemu okusu.
Katero sladilo uporabiti?
Jaz sem uporabila med, ker sem ga imela ravno pri roki. Uporabite pa lahko tudi agavin sirup, javorjev sirup, navaden sladko ali, če želite res zdravo verzijo izpustite sladila.
Katero Olje uporabiti?
Jaz sem uporabila kokosovo olje, ker da granoli nekšen poseben okus. Uporabite pa lahko tudi olivno olje ali navadno maslo, vendar pazi, saj pri uporabi navadnega masla granola ne bo tako dolgo obstojna.
Katere oreščke uporabiti?
Uporabite lahko oreščke kot so mandlje, orehi, lešniki …
Kaj pa suho sadje
Uporabite lahko na primer suhe banane, maline, fige …
Čas uporabe
Če so kosmiči shranjeni v zaprti embalaži so užitni kakšna 2 - 3 tedne odvisno od sestavin, ki jih uporabite.

Domača granola je pogosto bolj zdrava od tiste, kupljene v trgovini, saj se lahko pri pripravi nadzira količina dodanega sladkorja in olja.
Uporablja se lahko kot posip za jogurt, smoothie, sladoled, pri peki, ... Dodamo jo lahko mafinom, piškotom ali kruhu.
Naredite lahko tudi veliko količino Granole in jo shranite za daljši čas, tako da je lahko stroškovno učinkovita možnost zajtrka.

Dodaj komentar:

Prijava

na obveščanje: