Korejski kruh z medom in maslom
Description: Korejski kruh z medom in maslom je enostavna sladica, ki ji lahko pogosto naročimo v korejskih kavarnah.
URL: http://localhost:60273/recipe/koreanhoneybutterbread/si/
Preskoči do: SestavinePreskoči do: Postopek
.jpg?alt=media&token=987c471a-828f-409b-9370-fa24f8cb3a1f)
.jpg?alt=media&token=5a633776-355d-45b2-81e9-270fc9bdf199)
.jpg?alt=media&token=f2e8231f-fc91-417a-b205-ba8719e4ae3c)
.jpg?alt=media&token=2746b34f-33ea-4e3f-9a9d-e933fa09381c)
From a Pot: Korejski kruh z medom in maslom
Korejski kruh z medom in maslom
Korejski kruh z medom in maslom je enostavna sladica, ki ji lahko pogosto naročimo v korejskih kavarnah.
Ste že bili kdaj v Južni Koreji? Če še niste bili in imate možnost, da greste res, res priporočam. Koreja je ena mojih najljubših držav, obožujem njihovo modo, zgodovino, hrano, ljudje so prijazni.
Kakorkoli, če še niste bili tam in niste ravno poznavalec korejske kulture, verjetno ne veste, da je njihov kruh sladek. Še najbolj spominja na mehak beli kruh, ki ga lahko dobimo na Hrvaškem na morju, samo, da je bolj sladek. Ena izmed mojih najljubših sladic v korejskih kavarnah je bil ravno ta kruh, pečen z medom, maslom, cimetom ter postrežen z različnimi nadevi. Ta sladica je ena izmed najenostavnejših za priprava, s sestavinami, ki jih imate verjetno že doma.
Najboljše pri tej sladici pa je, da je idealna v vseh letnih časih. Poleti jo lahko postrežemo s sladoledom in svežim sadjem, pozimi pa morda z orehi, sladko smetano, grškim jogurtom …
Čas priprave
Čas priprave:
10 minutČas peke:
20 minutČas skupaj:
30 minutPripomočki
- Papir za peko
- Pekač
- Nož
- Deska za rezanje
Hranilne vrednosti
Nakupovalni seznam
- Beli kruh: 100.0 g
- Med
- Maslo: 20.0 g
- Cimet
Sestavine in postopek
Sestavine
Polje za spremembo količine v receptu. Pomen števila odvisen od vrste recepta in lahko pomeni količino porcij ali število produktov ki jih iz recepta dobimo.(Korejski kruh z medom in maslom)
Količina
Korejski kruh z medom in maslom
Beli kruh: 100 g
Med: 3 žlice.
Maslo: 20 g
Cimet: 0.5 žličke
Nadevi
Med
Borovnice
Sladoled
Postopek
Korejski kruh z medom in maslom
Sestavine
Beli kruh: 100 g
Med: 3 žlice.
Maslo: 20 g
Cimet: 0.5 žličke
- Čez kruh narežemo mrežast kockast vzorec, pri tem pazimo, da kruh obdrži svojo obliko.
- Med kocke z žlico ali nožem namažemo med in koščke masla. Po vrhu kruha prav tako namažemo maslo in kruh posujemo s cimetom.
- Pečemo na 180 stopinj Celzija približno 15 - 20 minut ali toliko časa, da kruh nekoliko porjavi in se maslo stopi.
- Ko je medeni kruh pečen, ga postrežemo s sladoledom, svežim sadjem in medom.
Galerija:
Opombe:
- Kateri kruh uporabiti?
- Ta sladica bo najboljša z mehkim belim kruhom. Jaz sem uporabila kar toast lahko pa uporabite tudi, kakšen drugi beli kruh.
- Kateri nadev uporabiti?
- Pri izbiri nadeva ste lahko kreativni. Uporabite lahko recimo slano karamelo, sladko smetano, sveže sadje, mrvice, javorjev sirup, sladoled …
Fun Facts:
- Ker je tale objava o korejskem kruhu, vam lahko povem, kako je bilo, ko sva z Nejcem za zajtrk želela umešana jajca s kruhom. V Koreji sva bila vse skupaj približno mesec dni, in ker nisva želela vsak dan jesti zunaj, sva živela v apartmaju. Kakorkoli, da bi kupila kruh, sva šla v manjšo trgovino v svoji ulici. V Koreji ima skoraj vsak blok v neposredni bližini trgovino, ali 7 - Eleven ali pa kakšno drugo trgovino v zasebni lasti, ki deluje na podoben način kot 7 - Eleven. Trgovina, v katero sva zavila midva, je bila v zasebni lasti, kruha niso imeli, je bila pa lasnica tako prijazna, da nama je dala zastonj kar svoj kruh.
Dodaj komentar:
Prijava
na obveščanje: